fbpx

NYTÅRSMENU PÅ FROGGYS - I HUSET

Klik HER for at booke bord til Nytårs aften i huset

NYTÅRSMENUEN

Velkomst kl. 19

Cava Brut Rosé fra Juvé & Camps

Små krustader med rejer, dildcreme og frisk æble

Røget laks på sprødt brød med rygeost og radiser

Bresaola med frisk ost, semi-dried tomater og oliven

Grissinistænger med peberfrugttapenade

Forret

Kold hummersoufflé med dildmayo, sprød salat, dild-sne, chips og brød

Hovedret

Oksemørbrad i krydret rub (fenikkel, rosmarin, timian og løgpulver), sødkartoffelpuré, brændte skalotter, svampe med krydderurter (purløg, persille og friskhakket skalotteløg), pommes Anna med trøffel og sauce chasseur

Dessert

Lys chokolade- og mascaponemousse med mandler, lakridsmarengs, syltede brombær og lime-sukker

Kl. 24

Konditorens hjemmelavede kransekage og bobler

595,- pr. kuvert

Bestil via froggys@froggyscafe.dk eller ring og hør nærmere på tlf. 65 90 74 47

Froggys Café Odense,
Vestergade 68, 5000 Odense C
+45 65 90 74 47
froggys@froggys.dk