fbpx
Image Alt

DAGSMENU

Køkkenets åbningstider: man-fre: 09.00 - 16.00/ lør-søn: 09.30-16.00

Dagsmenu

Køkkenets åbningstider:

man-fre: 09.00 – 16.00/

lør-søn: 09.30-16.00

Morgenmad

KOLDHÆVET MORGENBRØD

Frisk hjemmebagt surdejsbrød, pisket smør, ost og hjemmelavet marmelade, inkl. 1 kop kaffe/the, 58,-

GRILLET SANDWICH

med hjemmebagt surdejsbrød, skinke, ost og spejlæg, smurt med hjemmelavet pesto, 78,-

VEGETAR OMELET

med champignon, peberfrugt, spinat, ost, friske koriander, hjemmebagt surdejsbrød og pisket smør, 98,-

​SKINKE OMELET

med champignon, ost, hjemmebagt surdejsbrød og pisket smør, 98,-

BRUNCH TALLERKEN

med hjemmebagt surdejsbrød/surdejsrugbrød, pisket smør, ost, hjemmelavet syltetøj, skinke, røræg med bacon, laks, mini avocadotoast med rygeost og rodfrugtchips, samt chiagrød med mandelmælk, vanilje og toppet af med mangocreme og friske bær, 159,-

​HJEMMEGRAVAD LAKS

på hjemmebagt surdejsbrød med kommen, hertil rejer, asparges og dilddressing, 69,-

CIAGRØD

med mandelmælk, vanilje og toppet af med mangocreme og friske bær, 69,-

​ÆG FLORENTINE

serveret med spinat, parmesan ost, Hollandaise-sauce og hjemmebagt surdejsbrød, 89,-

​AVOCADOTOAST

på hjemmebagt surdejsbrød med spejlæg, rygeost og rodfrugtchips, 89,-

AMERIKANSKE BANANPANDEKAGER

med syltede bær, græsk youghurt og ahornsirup, 68,-

EMILS KASSEROLLE

Tomatsauce af solmodne tomater og skalotteløg serveret med æg, salatost, rosmarin, basilikum og hjemmebagt surdejsbrød 98,-

VORES POPULÆRE BRUNCH BUFFET

Weekend Brunch

Pr. pers. 169,- · Børn (5-11 år) 89,- · Børn (under 5 år) 49,-

Snacks

BLAND SELV SNACKS

Soyamandler · Oliven · Edamamebønner med havsalt · Emils hummus med grøntsagsstænger · Løgringe · Oliventapenade med brødchips · Friterede søkogte rejer · Mozzarella sticks · Olivenoliebagte brødchips med hjemmelavet pesto

                                                                1 stk. 29,- 3 stk. 75,-

Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup · Tartarsauce)                                          + 7,-

Pommes frites – Inkl. 1 dip (se ovenstående)               59,-

Søde kartofler – Inkl. 1 dip (se ovenstående)                69,-

Sprøde salater

FROGGYS CAESAR SALAT

med skindstegt kylling, bacon, hjertesalat, små tomater, Cæsardressing, Grana Padano ost og hjemmebagte brødcroutoner                                        145,-

FROGGYS SALAT

med varmrøget laks, kartofler, rødløg, ærter, avocado, asparges, spinat, dilddressing, frisk dild og citronskive                                                                   149,-

Smørrebrød

1 stk. 69,- · 2 stk. 129,- · 3 stk. 179,-

PANERET FISKEFILET

på hjemmebagt surdejsrugbrød med håndpillede rejer og hjemmelavet remoulade

TATAR AF OKSEINDERLÅR

på hjemmebagt surdejsrugbrød med radiser, karse og persillemayo

ÆG & REJER

på hjemmebagt surdejsrugbrød med håndpillede rejer, æg, asparges, citron og karse

HJEMMEGRAVAD LAKS

på hjemmebagt surdejsbrød med kommen, hertil rejer, asparges, citron og dilddressing

Sandwiches

glutenfrit brød + 20,-

GRILLET SANDWICH

med hjemmebagt surdejsbrød, skindstegt kylling,bacon,hjertesalat, bøftomat, frisk ananas og karrymayo  148,-

Alle sandwiches serveres med pommes frites med revet ost og timian.
Ønsker du søde kartofler? + 15,-

LAKSESANDWICH

på hjemmebagt surdejsbrød med varmrøget laksemousse rørt med urter, hertil håndpillede rejer, hjemmesyltede rødløg, peberfrugt og rygeostcreme 148,-

Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup – Tartarsauce)  + 7,-

Froggy's burgers

Alle burgere serveres med pommes frites med revet ost og timian.
Ønsker du søde kartofler? + 15,-

BACON/CHEESE BURGER

med 200 g. krogmodnet oksehakkebøf i brioche- bolle med ost, salat, bøftomat, hjemmesyltede rødløg og hjemmesyltede agurker, smurt med mayo og chilimayo  159,-

FISH´N CHIPS BURGER

med friteret øldejsfisk i briochebolle med salat, tomat, hjemmesyltede rødløg, citron, kartoffel- chips, tatarsauce og spicy hummermayo 159,-

VEGANSK BURGER

med hjemmelavet grøntsagsbøf i vegansk bolle med avocado, salat, bøftomat, hjemmesyltede rødløg og romescosauce 159,-

Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup · Tartarsauce) + 7,-

Froggy's pasta

FROGGY'S PASTA

med hakket oksekød i flødesauce med spinat, bacon, løg, hvidløg, jalapeños og revet Grana Padano ost, 155,-

ÅBEN RAVIOLI MED BRAISEREDE SVINEKÆBER

med svampe, æbler, nødder, friske urter og kraftig sauce, 155,-

Froggys Café Odense,
Vestergade 68, 5000 Odense C
+45 65 90 74 47
froggys@froggys.dk